Dlaczego po kubku ciepłego mleka szybciej zasypiamy?

Czy picie mleka rzeczywiście ułatwia zasypianie? Gdy dokuczają problemy ze snem - bezsenność, częste wybudzanie czy koszmary - sięgasz po różne sposoby, aby sobie z nimi poradzić. Warto zaczerpnąć również ze skarbca rad babuni, aby uniknąć środków farmakologicznych, które nie są obojętne dla Twojego zdrowia.

Jednym ze starych sposobów na zasypianie jest wypicie szklanki mleka przed snem. Jedni uważają, że to działa, inni twierdzą, że ta praktyka to mit. Współczesne badania pokazują, że nasze babcie rzeczywiście miały rację - dowiedz się, jak to się dzieje, że mleko pomaga zasnąć!

Składniki zawarte w mleku wspomagają zdrowy sen

Większość ekspertów zgadza się, że pozytywne działanie mleka w zakresie snu związane jest z zawartymi w nim związkami chemicznymi: tryptofanem oraz melatoniną.

●     Tryptofan

To aminokwas, który występuje w wielu przetworach zawierających białko. Należy do grupy aminokwasów egzogennych, czyli takich, których organizm nie jest w stanie samodzielnie wytworzyć - musi go otrzymać wraz z pożywieniem. Brak tryptofanu prowadzi do kłopotów ze snem, a także zaburzeń nastroju.

Tryptofan odgrywa ważną rolę w produkcji ważnego neuroprzekaźnika, który znamy pod nazwą serotonina. To właśnie dzięki serotoninie poprawia się Twój nastrój i odczuwasz relaks po wypiciu mleka. Serotonina działa również jako prekursor produkcji melatoniny - hormonu odpowiedzialnego za rytm dobowy.

●     Melatonina

Znana jest również jako hormon snu. Odpowiada za regulację rytmu dobowego, a także przygotowuje Twoje ciało do zapadnięcia w sen. Powstaje głównie w szyszynce. Współcześnie, często stanowi składnik leków regulujących sen, np. u osób niewidomych, u których wydzielanie tej substancji może być zaburzone.

Ilość melatoniny w organizmie zmniejsza się również z wiekiem, co ma związek ze zwapnieniem szyszynki. Właśnie dlatego osoby starsze częściej mają kłopoty z zasypianiem, a ich sen jest nieregularny - budzą się bardzo wcześnie rano, a w ciągu dnia odczuwają senność i mają potrzebę drzemek.

Naukowcy dobrze zbadali rolę tryptofanu i melatoniny w zaburzeniach snu. Przyjmowanie ich w postaci suplementów pomaga wielu pacjentom leczyć problemy ze snem. Czy zatem można je zastąpić codzienną, wieczorną porcją mleka?

Na ten moment nie ma dowodów, że mleko w takiej ilości jest w stanie zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na tryptofan i znacząco wpłynąć na produkcję melatoniny. Wiele osób jednak nie wyobraża sobie zasnąć bez szklanki mleka i jest przekonana o jego zbawiennym wpływie na sen. W czym tkwi więc sekret?

Niektórzy badacze przypuszczają, że picie mleka przed snem wywołuje swego rodzaju efekt psychologiczny. Pozytywny wpływ ma mieć więc uspokajająca moc rytuału jego picia. Dla wielu osób wieczorne picie mleka towarzyszy już od wczesnych lat dzieciństwa - dlatego po wypiciu jego szklanki mózg otrzymuje sygnał, że nadszedł czas na zaśnięcie.

Ciepłe czy zimne?

Niektórzy uważają, że ciepłe mleko działa na sen, bo… jest ciepłe. Choć nie ma żadnych badań, które porównywałyby ze sobą wpływ stosowania mleka o różnych temperaturach, większość eksperymentów używa w tym celu ciepłego mleka. Dlaczego?

Ciepłe płyny uspokajają układ nerwowy, dzięki czemu są skuteczniejsze w ułatwianiu zasypiania, niż zimne. Ten związek zauważono w wielu kulturach, przez co picie ciepłych napojów (jak mleko, woda czy zioła) jest częstą praktyką służącą łagodzeniu lęku i ułatwieniu wejścia w stan relaksu.

Ciepłe mleko działa również rozgrzewająco na organizm i daje uczucie sytości, nie obciążając mocno Twojego układu pokarmowego. To powoduje, że stajesz się senny, a także nie wybudzasz się ze względu na uczucie głodu.

Dlaczego jeszcze warto pić mleko?

Ułatwianie zasypiania to nie jedyna korzyść z codziennego picia szklanki ciepłego mleka. Jakich jeszcze korzyści możesz się spodziewać?

●     Wzmocnienie kości

Mleko zawiera wapń, który stanowi budulec kości. To właśnie od zawartości wapnia w organizmie zależy gęstość i masa kostna Twojego szkieletu. Aby uzupełnić niedobory wapnia i w ten sposób zapobiec osteoporozie i chorobom zwyrodnieniowym stawów, pij co najmniej trzy porcje mleka dziennie.

●     Ochrona zębów

Wapń to nie tylko zdrowe kości, ale też zęby. Ma także pozytywny wpływ na dziąsła - zapobiega jego chorobom. Mleko eliminuje także negatywny wpływ napojów gazowanych oraz kwasów zawartych w żywności, przez co chroni szkliwo przed powstawaniem ubytków i próchnicą.

●     Wsparcie pracy serca

Mleko ma pozytywny wpływ na pracę serca dzięki zawartości potasu. Ten pierwiastek pomaga obniżyć ciśnienie krwi, a także stabilizuje poziom cholesterolu.

●     Wzmocnienie odporności

Regularnie pijąc mleko, możesz spodziewać się większej odporności na bakterie i wirusy. Wszystko za sprawą witaminy D oraz probiotyków, które znajdują się w mleku. Ich obecność wzmacnia układ pokarmowy, co chroni organizm przed przeziębieniem i grypą.

●     Ochrona przed zgagą

Warto również wiedzieć, że mleko to świetne domowe lekarstwo na zgagę. Ta przykra dolegliwość potrafi również utrudniać zasypianie, np. kobietom w ciąży. Mleko obniża kwasowość żołądka, dzięki czemu zgaga mija. Najlepiej jednak wybrać w tym celu to o obniżonej zawartości tłuszczu - w innym wypadku, może zbyt mocno obciążyć żołądek i problem powróci.

Mleko to cenne źródło witamin i minerałów - warto włączyć je do swojej diety, nie tylko ze względu na łatwiejsze zasypianie. A gdy będziesz już wyciszony i zrelaksowany, wystarczy, że wygodnie ułożysz się na poduszce, by szybko zapaść w błogi sen!